Gafas de sol, gabardina… ocultándome como puedo entro en territorio enemigo dispuesta a realizar una entrevista a su líder Fadrique con motivo de próximo aniversario.
Por suerte es lunes y primera hora… así que paso desapercibida y puedo dar dos besazos a Miguel. Me acomodo y comienzo la entrevista.
Por suerte es lunes y primera hora… así que paso desapercibida y puedo dar dos besazos a Miguel. Me acomodo y comienzo la entrevista.
Bueno Miguel, Fadrique, Fermín jajaja muchísima gente te conocía antes de este bar… en que otros bares has trabajado?
Estuve 4 años en el Otro trastero y también trabajé en los Ermitaños.
Y como te dio por abrir tu propio negocio?
Porque es lo que he querido hacer toda mi vida. Tuve la oportunidad con este y lo abrí.
De donde viene el nombre?
Jaja es obvio no? En fin, lo reconozco, soy un freak de las películas de Fredy me encantan. También lo soy de Viernes 13, así que si algún día abro otro bar, cosa que estoy seguro haré, se llamará así.
Estuve 4 años en el Otro trastero y también trabajé en los Ermitaños.
Y como te dio por abrir tu propio negocio?
Porque es lo que he querido hacer toda mi vida. Tuve la oportunidad con este y lo abrí.
De donde viene el nombre?
Jaja es obvio no? En fin, lo reconozco, soy un freak de las películas de Fredy me encantan. También lo soy de Viernes 13, así que si algún día abro otro bar, cosa que estoy seguro haré, se llamará así.
En el bar tienes muchísimos tipos de cerveza no?
Empecé con 9 tipos, ahora tenemos 34, todas las he probado y me encantan, siempre me gusto mucho la cerveza y veo que gustan y se venden bien.
Y fijo nos puedes comentar de paso las promociones que tienes en el bar no?
Si, bueno, como ya anuncio en el fanzine todos los días de 18h a 1h las cervezas y los catxis están mas baratos.
También ya de paso comento que tenemos una magnifica televisión de 48” en la que aprovechamos para emitir partidos del Madrid y del Barça, y en breve visionados de conciertos de grupos de música para los viernes y domingos.
Ahora ya esto es curiosidad personal… todas esas fotos de U2 y escudos del Pucela... a que se deben?
Escudos, muchos saben porque jajaj pero en breve los quitare porque hay gente muy cafre que los confunde con percheros.. y sobre U2.. uff es simple, es uno de mis grupos favoritos, me encanta, y simplemente me parecía una buena idea poner fotos de el. Espero que algún día vengan a verlos en persona ajajajaj
Bien… por mi parte no hay mas preguntas... si tienes algo mas que decirnos…
Pues nada, que espero que esta entrevista se repita para el segundo aniversario, y así muchísimos mas años. Esto significara que tanto mi bar como el fanzine siguen adelante y eso es bueno.
Y nada que espero que la gente que lo lea y halla venido que vuelva, que los que no hallan venido se pasen y que si no estoy yo, tendrán aquí a las camareras que les trataran de puta madre.
Y ya de paso aprovecha si quieres y manda un saludo
Para empezar, sobre todo a Noe y Rotten que les tenemos un poquitín lejos y se les echa de menos
Arturo y Virginia que me echan una mano siempre que se lo pido.
Celes y Esther por cansinos y porque les quiero un montón.
Albano que esta ahí para todo.
Y a toda la peña Elm Street y Ke Se Yo, que son la oxtia.
Y bueno, a toda la gente que va por el Ke Se Yo y el Elm Street que poco a poco vamos formando una gran familia.
Un abrazo a todos salaos…
Robasteis una camiseta en fiestas, también un muñeco, y llevamos sin ver al Navarro desde las fiestas, que sabes de todo esto?
Cierto personaje ancho de huesos de la peña Ke Se Yo (un saludo Celes) robo a traición un bolso de una de la peña así que decidimos dárosle a cambio (Celes dice: a traición? Si estaba medio bar mirándome, además teníais a Javi y sus cosas también vosotros)
Aun así tenemos un rehén.. me dice mientras señala el Bart Simpson del Celes que cuelga sobre la televisión.
Sobre navarro, si su novia acaba de venir de EEUU debe estar dando uso al colchón.
En breve el aniversario, que tienes pensado organizar?
De momento asegurado el día 23 la Derrumba y queda por confirmar aun algún grupo mas, también es fácil que se realice una fiesta de cerveza y otra de Barceló, habrá regalos, sorteos de un DVD o una cesta de cerveza, sorpresas…
En fin... yo no me lo pierdo. Como tampoco me perdí esa magnifica inauguración, parece mentira que ya halla pasado un año... como lo recuerdas?
Nervios. Yo ese día era una persona nerviosa. Es más, si no llega a ser por las dos camareras que tenia detrás de la barra peor aun, pero el tenerlas a ellas dos ahí me dio mucha tranquilidad.
También mucha emoción, amigos, gente que no me esperaba.
Muchos, pero muchos mojitos, se repartieron vales para 400 mojitos en menos de tres horas, nos comimos 20 kg de pasteles y también salieron 2 kg de hielo a ultima hora jajajaj
Mmm si esos hielos, tu bar es famoso por esos juegos nocturnos, en fiestas hubo bastantes noches así .. no? Que me puedes contar.
Con un signo me dice que sus labios están sellados.
Así que le pregunto en vez de por hielos… por las piruetas buenonas y me dice que posiblemente volverán.
En un principio ponías otro estilo de música, ahora has vuelto al rock. Porqué esos comienzos y porqué ese cambio?
Bueno, conozco gente de muchos estilos y ambientes y a mi no solo me gusta el rock. Por lo que conocía de otros negocios pensé en ponerlo al principio de esa forma, sin embargo, ahora que lo he cambiado, veo que todo sigue yendo igual de bien, y así estoy mas a gusto yo también.
Como camarera no puedo evitar esta pregunta… cómo es el cambio de empleado a dueño de negocio?
Curras, curras muchísimo más. Lo que haces siendo empleado lo repites pero con más control, trabajas más pendiente de todo los detalles, siempre vives pensando en el bar. Aun así Mayormente prefiero ser propietario que empleado
Que tal tu primer año de peña?
Una pasada. Yo no he disfrutado todo lo que hubiera querido y me pillo grande, pero genial... aunque las pase metido siempre en el bar.
De todas las formas la he gozado estas fiestas, tanto yo como toda la peña, la prueba esta en que revivimos las fiestas en la cena del pasado viernes, cantando viejas canciones.
(Fadrique nos reconoce que aprovecharon todos para ir al bar de Albano, ya que estaban todos juntos.)
Tienes unas camareras encantadoras y guapísimas... que hacen unas chicas como ellas trabajando aquí?
Son amigas de toda la vida, y las aprecio mucho. Ahora me da mucha pena que Susana deje el bar, pero lo importante es su carrera y su lugar en la barra lo ocupara Wanda que también esta muy buena.
Se han oído rumores sobre piques entre tu bar y el Ke Se Yo... es cierto?
No hay rumores, es pique, es cierto y punto. A mi los del Ke Se Yo me caen muy mal y voy allí por el que dirán… es coña.
Es una gran suerte tener un bar con gente tan de puta madre a la vuelta de la esquina. Un abrazo enorme para todos.
Empecé con 9 tipos, ahora tenemos 34, todas las he probado y me encantan, siempre me gusto mucho la cerveza y veo que gustan y se venden bien.
Y fijo nos puedes comentar de paso las promociones que tienes en el bar no?
Si, bueno, como ya anuncio en el fanzine todos los días de 18h a 1h las cervezas y los catxis están mas baratos.
También ya de paso comento que tenemos una magnifica televisión de 48” en la que aprovechamos para emitir partidos del Madrid y del Barça, y en breve visionados de conciertos de grupos de música para los viernes y domingos.
Ahora ya esto es curiosidad personal… todas esas fotos de U2 y escudos del Pucela... a que se deben?
Escudos, muchos saben porque jajaj pero en breve los quitare porque hay gente muy cafre que los confunde con percheros.. y sobre U2.. uff es simple, es uno de mis grupos favoritos, me encanta, y simplemente me parecía una buena idea poner fotos de el. Espero que algún día vengan a verlos en persona ajajajaj
Bien… por mi parte no hay mas preguntas... si tienes algo mas que decirnos…
Pues nada, que espero que esta entrevista se repita para el segundo aniversario, y así muchísimos mas años. Esto significara que tanto mi bar como el fanzine siguen adelante y eso es bueno.
Y nada que espero que la gente que lo lea y halla venido que vuelva, que los que no hallan venido se pasen y que si no estoy yo, tendrán aquí a las camareras que les trataran de puta madre.
Y ya de paso aprovecha si quieres y manda un saludo
Para empezar, sobre todo a Noe y Rotten que les tenemos un poquitín lejos y se les echa de menos
Arturo y Virginia que me echan una mano siempre que se lo pido.
Celes y Esther por cansinos y porque les quiero un montón.
Albano que esta ahí para todo.
Y a toda la peña Elm Street y Ke Se Yo, que son la oxtia.
Y bueno, a toda la gente que va por el Ke Se Yo y el Elm Street que poco a poco vamos formando una gran familia.
Un abrazo a todos salaos…
Robasteis una camiseta en fiestas, también un muñeco, y llevamos sin ver al Navarro desde las fiestas, que sabes de todo esto?
Cierto personaje ancho de huesos de la peña Ke Se Yo (un saludo Celes) robo a traición un bolso de una de la peña así que decidimos dárosle a cambio (Celes dice: a traición? Si estaba medio bar mirándome, además teníais a Javi y sus cosas también vosotros)
Aun así tenemos un rehén.. me dice mientras señala el Bart Simpson del Celes que cuelga sobre la televisión.
Sobre navarro, si su novia acaba de venir de EEUU debe estar dando uso al colchón.
En breve el aniversario, que tienes pensado organizar?
De momento asegurado el día 23 la Derrumba y queda por confirmar aun algún grupo mas, también es fácil que se realice una fiesta de cerveza y otra de Barceló, habrá regalos, sorteos de un DVD o una cesta de cerveza, sorpresas…
En fin... yo no me lo pierdo. Como tampoco me perdí esa magnifica inauguración, parece mentira que ya halla pasado un año... como lo recuerdas?
Nervios. Yo ese día era una persona nerviosa. Es más, si no llega a ser por las dos camareras que tenia detrás de la barra peor aun, pero el tenerlas a ellas dos ahí me dio mucha tranquilidad.
También mucha emoción, amigos, gente que no me esperaba.
Muchos, pero muchos mojitos, se repartieron vales para 400 mojitos en menos de tres horas, nos comimos 20 kg de pasteles y también salieron 2 kg de hielo a ultima hora jajajaj
Mmm si esos hielos, tu bar es famoso por esos juegos nocturnos, en fiestas hubo bastantes noches así .. no? Que me puedes contar.
Con un signo me dice que sus labios están sellados.
Así que le pregunto en vez de por hielos… por las piruetas buenonas y me dice que posiblemente volverán.
En un principio ponías otro estilo de música, ahora has vuelto al rock. Porqué esos comienzos y porqué ese cambio?
Bueno, conozco gente de muchos estilos y ambientes y a mi no solo me gusta el rock. Por lo que conocía de otros negocios pensé en ponerlo al principio de esa forma, sin embargo, ahora que lo he cambiado, veo que todo sigue yendo igual de bien, y así estoy mas a gusto yo también.
Como camarera no puedo evitar esta pregunta… cómo es el cambio de empleado a dueño de negocio?
Curras, curras muchísimo más. Lo que haces siendo empleado lo repites pero con más control, trabajas más pendiente de todo los detalles, siempre vives pensando en el bar. Aun así Mayormente prefiero ser propietario que empleado
Que tal tu primer año de peña?
Una pasada. Yo no he disfrutado todo lo que hubiera querido y me pillo grande, pero genial... aunque las pase metido siempre en el bar.
De todas las formas la he gozado estas fiestas, tanto yo como toda la peña, la prueba esta en que revivimos las fiestas en la cena del pasado viernes, cantando viejas canciones.
(Fadrique nos reconoce que aprovecharon todos para ir al bar de Albano, ya que estaban todos juntos.)
Tienes unas camareras encantadoras y guapísimas... que hacen unas chicas como ellas trabajando aquí?
Son amigas de toda la vida, y las aprecio mucho. Ahora me da mucha pena que Susana deje el bar, pero lo importante es su carrera y su lugar en la barra lo ocupara Wanda que también esta muy buena.
Se han oído rumores sobre piques entre tu bar y el Ke Se Yo... es cierto?
No hay rumores, es pique, es cierto y punto. A mi los del Ke Se Yo me caen muy mal y voy allí por el que dirán… es coña.
Es una gran suerte tener un bar con gente tan de puta madre a la vuelta de la esquina. Un abrazo enorme para todos.
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